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Main de l'homme DOMAINE p.jpg

Domaine Ortola
Ode à la Main 2019
AOC Languedoc Quatourze

13.90€

- Sélection des meilleures parcelles de Grenache et Mourvèdre

- Raisins récoltés et pigés à la main

- Vieillissement en fût de chêne neuf

- Culture Bio et Biodynamique

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Vin d'exception et respectueux 

LES COUPS DE COEUR

LA PHILOSOPHIE

RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT

Ni pesticides, ni herbicides, ni fongicides.
Des produits naturels et le respect des cycles permettent de renforcer les vignes pour prévenir les maladies.

RESPECT DU

PRODUCTEUR

Le viticulteur utilise des produits naturels pour traiter ses vignes et ne s'expose pas aux produits chimiques. Il préserve également son voisinage.

 

RESPECT DU

CONSOMMATEUR

Peu de sulfites pour des vins purs et plus digestes. Ils reflètent d'avantage la typicité du cépage et du terroir .

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LES MEILLEURS DOMAINES

Visite de la propriété, photos, reportage

                                                                        Le domaine comme si vous étiez

LE VIN

BIODYNAMIQUE

Vin Biodynamique

Moins de sulfites

Plus de fruits

Pas de pesticides

Respect de l'Homme et de la Terre

A la découverte du Cognac en Vidéos

David Ramnoux nous explique le vieillissement du Cognac

VINIFICATION NATURELLE

Les raisins sont foulés, la nature s'occupe du reste

La sélection RaisinBio

RaisinBio sélectionne ses vins pour leurs qualités organoleptiques au travers de choix de dégustations de consommateurs. La teneur en sulfites des vins proposés est systématiquement inférieure à 70mg/L*
 
Les domaines sélectionnés répondent toujours à des normes de qualités environnementales : Label Bio systématique, Label Biodynamique ou pratiquant la culture biodynamique sans label. Les domaines sont régulièrement visités permettant une proximité avec le viticulteur et vous retranscrivant au plus près les valeurs et l'actualité du domaine sur Instagram et Facebook. Les viticulteurs sont justement rémunérés , sans intermédiaires.